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13. Jul. 2022 – 14. Jul. 2022
Seite 3 Mietvertrag LE CHALET, 6344 Meierskappel – Maxon Motor AG
• Grillevent wird wie folgt ausgeführt: als Organisator Urs Wicki zusammen mit Irma Wicki Es kocht für Le Chalet – Amerigo Montefiori, Johann Anton Schleiss und Urs Wicki
• Möglichkeit Innen- oder und Aussenbestuhlung wird gemäss Wetteraussicht und Entscheid
• Irma und Urs Wicki vorbereitet. Bezugsbereit für Gäste Pensionäre 13.07.2022 ab 13:00 Uhr
• Tische werden gemäss Besprechung von Urs Wicki und Le Chalet-Team gestellt.
• Tischdecken mit Werbung
• Es ist Selbstbedienung geplant.
• Koch-und Service Ablauf wird mit Urs Wicki, Amerigo Montefiori und Hans Schleiss separat besprochen
• Es stehen genügend Warmhaltebehälter zur Verfügung
Apéro
Mini-Gipfeli Häppchen Hans, Zuchetti Häppchen Amerigo Montefiori, Stangengemüse frisch roh
Getränke für Apero und Essen
Ganzer Event a discrétion
Mineralwasser mit Gas und ohne Gas, Cola, Bier, 1⁄2 Liter Wein weiss und rot, Orangenjus, Kaffee von Koch-und Partyraum Le Chalet offeriert
Salate – Aussen/Innen Selbstbedienung
4 Salate mit Dressing Le Chalet – Knacksalat, Rotkabis, Mais, Tomaten (Bündner Röteli Essig)
Hauptgang
Grilladen mit Bedienservice am Buffet durch Le Chalet berechnet pro Person mit: Kartoffelsalat mit Sauce Urs Wicki/Le Chalet aufgestellt zum Hauptgang
1 Schweins Kotelette mit oder ohne Knochen Café de Paris
1 Lamm Koteletten mit Knochen
1 Hacktätschli mit Brät gemehlt - Eigenproduktion
1/3 Bratwurst Spezial 160 gr.
Frische Rüebli und Erbsen in Butter und Zwiebeln veredelt Frisches Brot auf Tisch
Dessert
Cassata Glace mit Rahm und Schoggi Raspel Kaffee creme, Kaffee Luz, Kaffee Grappa
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Totalangebot inkl. Miete, Getränke, Essen Angebot pro Person Fr. 58.00 dies beinhaltet
Le Chalet Miete
Apero mit Aperogebäck Essen
Dessert
Kaffee auch mit Gügs Alle Getränke ã discrétion
Wir garantieren eine saubere und zuvorkommende Bedienung.
Es ist wichtig, dass ein zeitlicher Ablaufplan erstellt wird. Vorschlag: Es wird durch Urs Wicki organisiert, da die Kommunikation zwischen Urs und Irma Wicki be